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诗文
油条
释义
“很好吃的油条。”
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
酵母
4g
辅料
盐
3g
白砂糖
5g
食用油
15g
小苏打
1g
温水
90g
其他 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
油条的做法步骤
1
温水90克,酵母4克,鸡蛋1个(去壳约48克),小苏打1克,盐3克,白砂糖5克。
2
搅拌匀,加面粉200克。
3
搅拌匀(会有些粘),放15克普通油。
4
揉至面团光滑。
5
装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜。
6
案板抹油,拿出面团,不要揉,用手直接压扁,均匀切两块。
7
两块叠在起,用筷子压一下。(筷子上可抹油)
8
多做几个准备好。
9
油烧热,把油条拉长放入。油条直接会浮起来,翻面,煎成金黄色,捞出。
10
滤油。
11
油条配上一碗豆浆,标配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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go to pieces
go to pot
go to sea
go to seed
go to the bad
go to the bedroom have a nap
go to the dogs
go to the toilet
go to the wall
go to town
got out of
got over
go towards
go to waste
go to waste zero
予移守青社同年宋学士代予守壁田会有来诗因(宋·文彦博)
予笔多苇管近又得竹笔匣因作绝句(宋·晁说之)
予素不善棋孙先觉万大年林大和见访戏与对垒(宋·王十朋)
予素不善饮文明诗来有西涯烂醉欲人扶之句且(明·李东阳)
予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲(宋·陆游)
予素不能饮酒昨至成都僚友并劝予蜀烧酒云可(明·陆深)
予素抱热疾夜卧少安昨夜喜桂坡先生左大参至(明·张弼)
予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈(宋·强至)
予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上(宋·王之道)
予经华山而仰观仙掌因笑图经之缪盖不足信偶(明·朱诚泳)
予经山寺爱其幽雅因留宿焉昔人所谓天下名山(明·朱诚泳)
予经辋川而爱其风物实诗中之画也所惜者摩诘(明·朱诚泳)
予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南(宋·岳珂)
予腰腹本大,今年七十顿瘦减,慨然有感(清·张之纯)
予自七十始制生棺题曰归息庵而繫以辞(明·王弘诲)
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更新时间:2026/4/29 0:55:39