食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药木耳炒包心菜的做法步骤
-
1木耳泡发洗净。 -
2包心菜切小块洗净。
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3山药去皮切片，用淡盐水泡泡，防氧化。
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4蟹味菇去根洗净。
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5蒜剁末。
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6热油锅，把蒜爆香。
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7放木耳炒一下，盖上盖子煮2-3分钟。
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8放山药，包心菜炒至稍软身。
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9放菇炒匀。
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10放入蚝油。
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11炒匀即可。
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12炒杂菜适合小家庭，一次可以吃到好几种菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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