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诗文	剁椒金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 剁辣椒 适量 辅料 香葱 少许 生抽 适量 玉米油 适量 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 剁椒金针菇的做法步骤 1 金针菇去根部洗净。 2 从中间切一刀。 3 放入适量剁椒，因为剁椒本身有咸度，所以不需要再放盐。 4 锅内放水烧开。 5 放入剁椒金针菇。 6 大火蒸十分钟。 7 倒去多余水分。 8 撒上少许香葱末，倒入少许生抽。 9 锅内放油烧热，微微冒烟时浇在上面OK啦！ 10 成品图！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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