网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色肉包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
温水
150克
糖
10克
辅料
猪肉
200克
鸡蛋
一个
淀粉
适量
红曲粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
彩色肉包的做法步骤
1
猪肉剁成末。
2
加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽和一个鸡蛋,搅拌均匀。
3
分成少量的加水,顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加第二次。
4
起锅烧油,小火,下花椒、八角、姜、葱煸出香味。
5
沥出不要,留香油,倒入之前拌好的肉末中。
6
搅拌均匀,搅拌至油脂完全吸收。
7
最后加入葱花,待包的时候再拌匀即可。
8
主料中的食材,面粉+酵母+温水+白糖搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。
9
发酵好的面团。
10
中间戳一个洞不回缩就是发酵好了。
11
取出面团排气,再次揉光滑面团,面团分成两份,其中一份加入少许的红曲粉,揉成粉红色面团。
12
两种颜色的面团分别分成5等分,分别滚圆。
13
取出一个面团,擀成直径10cm的圆面片。
14
包入肉馅。
15
捏成柳叶型包子。
16
放入蒸锅中,不开火,盖上锅盖再次醒发20分钟。
17
时间结束后,大火烧开,出汽后,转中小火蒸15分钟,关火后,再虚蒸3-5分钟即可出锅。
18
好了??。
19
美美哒!
20
请品尝??。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
随便看
咸鲜蘑芋豆腐汤
春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤
自制【草莓果酱】
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油
千层饼
玉米山药排骨汤
【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐
蒜香蚝油豆腐
葱油莴笋
【香煎豆腐】------米饭杀手
玛格丽特饼干
什锦烧卖
蔓越莓羊乳蜂蜜馒头
南瓜土司
黑椒牛排
佛卡恰
健康苦瓜汁
鱼冻
啤酒柴鱼
板粟烧羊肉
冲泡一杯美味的红茶
猪头粉丝萝卜锅
风味油豆豉炒鸡蛋
奶香四溢——乳酪蛋糕
炸鸡翅
gas motor
gasohol
gas oil
gasoline
gasoline engine
gasoline pump attendant
gasoline tax
gasometer
gasp
gas pedal
gasper
gasp for air
gasp for breath
gas pipe
gas pipeline
鄞塘田家(宋末元初·戴表元)
鄞女墓(宋·谢翱)
鄞川道中呈友人(宋·孙应时)
鄞州旅次晨起时台风初至(当代·秦鸿)
鄞州旅次飘雨厉风四更枕上口占海藏韵(当代·秦鸿)
鄞江上作(宋·沈辽)
鄞江怨词(清·钱澄之)
鄞江渔者歌赠陈仲谦(元末明初·王彝)
鄞江舟中有感(明·钱希言)
鄞江送友(宋·释文珦)
鄠上怀古(宋·文同)
鄠县村居(唐·施肩吾)
鄠杜旧居二首(唐·韦庄)
鄠杜郊居(唐·温庭筠)
鄠杜马上念汉书(唐·李商隐)
新概念英语单词循环速记手抄本(3词汇详解版修订版)/新概念英语第2课堂
抗战中的建德
郑州地情报告(2023)
论语译注(简体精装本)(精)
无声的语言(翻译版)/未名社科媒介与社会丛书
全景图解中国历史(送给孩子的中国简史)(精)
清印/历代篆刻精品选辑
过好这一生的10个真相
给孩子的中国历史启蒙课(6秦西汉历史学家审订版)
海洋行政法理论与实务/国浩法律文库
乡镇旅馆建筑设计
设计程序与方法(中国高校艺术专业技能与实践系列教材)
日本防卫力量改革文汇/外国军事理论译丛
急危重症护理(活页式教材供护理助产等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)
国际篮联篮球青训课程(3-15岁)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 15:04:15