“用腊肉丁烧的青豌豆，特别有过年的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣味焖豌豆的做法步骤
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1把豌豆洗净。腊肉、香肠切丁，辣椒切成小圈备用。 -
2平底锅油热后，倒入腊肉丁翻炒。
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3倒入豌豆翻炒均匀。
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4加入半碗水焖烧一会，因为这个豌豆是冻过的，怕里面硬心，烧不软。
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5焖10分钟后，调味即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜