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诗文	小炒风干牛肉
释义	食材明细 主料 风干牛肉 100g 辅料 蒜苗 50g 红辣椒 3只 盐 少许 食用油 2匙 原味 口味 未知 难度 小炒风干牛肉的做法步骤 1 风干牛肉切片。 2 放入锅中煮10分钟。 3 捞起备用，如果太咸换水再煮5分钟，沥干水分备用。 4 热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。 5 放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。 6 最后放入蒜苗翻炒均匀。 7 起锅装入盘中。 所属分类： 热菜   家常菜
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