食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常春饼的做法步骤
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1和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。 -
2搅拌成棉絮状。
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3用手和面，把棉絮状揉成团。
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4揉到盆子里没有面。
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5上案板继续揉。
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6揉成光滑的表面即可。
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7揪成小块面。
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8继续一个一个团圆。
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9团成这样就可以了。
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10擀面杖刷油，面上刷油，擀成小饼。
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11擀成小饼。
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12擀成小饼。
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13全部擀成小饼，然后摞起来擀成大饼。
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14每个小饼背面刷油，摞到一起不容易粘在一起。
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15放入蒸锅。
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16盖上盖水开蒸20分钟即可。
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17蒸20分钟，闷三分钟。
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18把春饼趁热乎儿，揭成单张的小薄饼。
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19揭成单张小薄饼。
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20揭成单张小薄饼。
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21揭成单张小薄饼。
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22掀成单张薄饼。
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23春饼卷菜，一口吃下去。美味无穷。
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24好吃有嚼劲。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
立春
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