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诗文
南瓜丝春卷
释义
“春卷皮是菜场买的,南瓜是自己家的。”
食材明细
主料
南瓜
1个
春卷皮
200克
辅料
蒜末
适量
鸭蛋
1个
紫苏叶
8张
配料
盐
适量
味精
适量
蒜香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜丝春卷的做法步骤
1
小南瓜一个
2
南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可
3
把南瓜丝放在春卷皮上
4
沿着边卷起,快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可
5
卷好的南瓜丝春卷
6
卷好的成品
7
油温烧至6成热下入锅炸,用小火炸至5分钟即可
8
炸好的南瓜丝春卷
小窍门
吃春卷的时候可以用紫苏叶卷着吃,味道还是蛮不错的哦。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/4/3 7:17:35