食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠香鸡翅的做法步骤
-
1将5个鸡翅洗净剁成小段。 -
2准备好三片鲜柠檬和姜切丝。
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3鸡翅里加入少许料酒，盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用。
-
4取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖。
-
5上锅入少量油，加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻。
-
6倒入调好的汁料炒开。
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7放入柠檬片。
-
8加入与鸡翅并齐的水。
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9盖上锅盖焖煮。
-
10煮至汤汁浓稠关火。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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