食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
-
1鸡蛋。 -
2准备茶叶、干辣椒、大料是买的时候配好的，有香叶、桂皮、八角、小茴、陈皮等，随意抓了一把。
-
3鸡蛋冷水入锅，水开后煮五分钟，关火。
-
4捞起后用汤匙把鸡蛋壳表面敲碎，备用。
-
5砂锅里倒入适量的水，将配料全部倒入锅中。
-
6加入酱油、料酒、盐和糖，煮开后熬20分钟，熬出味道。
-
7料汁的味道熬出来后，将鸡蛋放入砂锅内，中小火熬15分钟后关火，盖盖焖两小时。
-
8成品。焖的时间越长，蛋更香更入味。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 大蒜烤鸭腿
- 芹菜花生米
- 干锅豆腐
- 偷懒的烘焙料理——蘑菇焗饭
- 家常煎大虾
- 咖喱饭
- 【青椒花腰子】
- 鲅鱼丸子汤
- 豆沙卷
- 红豆糯米粥
- 奶香玉米汁
- 泡椒蒸鱼片
- 烧饼夹肉
- 红蟳粉丝
- 家常炮羊肉
- 卤花生
- 爽口鸭条
- 美味难挡鸡脖子
- 自制油条
- 黑芝麻酥
- 无锡肉骨头
- 素炒饼
- 椰奶凉糕
- 清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】
- 芸豆馅
- incest
- incestuous
- inch
- in chains
- in character
- in charge
- in charge
- in charge of
- in charge of doing
- inch by inch
- in check
- inch forward
- in chief
- inchoate
- inchoative
- 春园（唐·王勃）
- 春园（宋·许及之）
- 春园（明·林大钦）
- 春园（明·袁凯）
- 春园（明·谢榛）
- 春园（明·郑文康）
- 春困二绝（宋·范成大）
- 春圃为医士范凤赋（明·顾清）
- 春圃六言三首（宋·刘子翚）
- 春圃生意图（明·于谦）
- 春在（宋·张镃）
- 春坊斋夜追忆旧时在翰林东署与诸君子喜雪焚（明·程敏政）
- 春坊正字剑子歌（唐·李贺）
- 春坊黄学士索赋刘缙草堂二首（明·李昌祺）
- 春坡卧犬图题和朱素人韵（清·莫瞻菉）
- 塑造文明和心灵的巨人及其思想
- 商业网页设计与制作(21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)/实训型教材系列
- 向拉斯维加斯学习(原修订版)/经典建筑理论丛书
- 网坛驰骋(网球)/动感中国人现代竞技运动系列
- 计算机文化基础教程与实训(非计算机21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
- 凌空霹雳(排球)/动感中国人现代竞技运动系列
- Visual Basic程序设计基础(21世纪高职高专规划教材)
- 微机原理与接口技术教程与实训(21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
- 哲学与文化/陈先达文集
- 建筑结构(全国高职高专水利水电类精品规划教材)
- Visual Basic.NET程序设计教程与实训(21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
- 计算机网络基础(21世纪高等院校计算机系列教材)
- 计算机组装与维护(21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)/实训型教材系列
- 马克思早期思想研究/陈先达文集
- 数控车工实用技术手册/技工系列工具书