食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法步骤
-
1冬菜泡去盐份。 -
2挤干水份。
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3姜葱切好。
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4把葱白，一部分姜片和冬菜铺在碟子上。
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5罗非鱼清理干净，用刀在两面划了刀。（鱼太大，划刀容易熟。）
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6蒜蓉豆豉酱，料酒，糖和油拌匀。
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7抹在鱼上，里外抹匀，放在碟子上。
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8再铺上剩余的冬菜和葱花姜片。
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9放入开水锅，大火蒸12分钟，关火焖5分钟。（鱼大蒸的时间就要长点，鱼小蒸的时间相应缩短点）
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10出锅。
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11鲜嫩可口，咸香入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菊花茄子
- 蒲瓜瘦肉饺子
- 青椒土豆丝
- 黄梅酱焖带鱼
- 家常炒凉粉
- 厚沼三明治
- 披萨面包
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 香菇酱（纯素）
- 玉米豆米糕
- 虾仁五色馅蒸饺
- 韭苔炒虾盖面
- 肉酱拌面
- 秋葵炒生菜片
- 烤红薯（空气炸锅）
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 肉末紫菜汤
- 水煮回香豆腐
- 豆角猪肉水饺
- 菠萝咕咾肉
- 虾皮炒丝瓜
- 蔬菜沙拉
- 香蕉马芬
- 鳝胶羊肚菌炖猪腱
- 韭菜虾仁水煎包
- puppet
- puppeteer
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- puppy eyes
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