“想家的时候，必须来一碗手擀面窝窝心.”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清汤面的做法步骤
-
1锅烧水，面煮熟，过凉水，控干水分，倒入碗里备用 -
2五花肉切片，葱切末，尖椒切碎，油菜大棵中间切开 -
3锅里加水，加盐，加几滴油，水开，倒入肉片和油菜，焯熟，捞出放面碗里 -
4另起锅，热油，倒入葱末，尖椒，加盐翻炒，加水，倒入鸡精，汤开倒入面碗即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条