网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大枣红糖发糕
释义
食材明细
主料
自发糕粉
350克
辅料
纯牛奶
315ml
红糖
100克
红枣
约16颗
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大枣红糖发糕的做法步骤
1
准备材料如图,自发糕粉一包350克,也可以用普通面粉,如果用普通面粉就要加酵母,还要发酵,这种就不用。
2
红枣洗净剪碎。
3
100克红糖先倒入盘里,用汤匙把成颗粒的压碎,压碎容易融化。
4
倒入加热后的牛奶,不用太热,感觉到有温度就可以了(冬天要加热,夏天就不用)。
5
搅拌均匀。
6
筛入面粉,一边搅拌一边筛粉,搅拌的时候不要往一个方向搅,像炒菜一样就行??
7
面粉分几次筛入,如果一次放入太多,会搅拌不均匀。
8
面糊做好之后。
9
加入红枣碎,再次搅拌均匀。
10
把面糊倒入纸杯中,不要太满了,八分满就行,刚好六杯,分好杯后把杯子震一下。
11
锅里放水,大火烧开,再放面糊,蒸30分钟,再焖5分钟。
12
开花的红糖发糕就做好啦。
13
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
随便看
烤土豆块(空气炸锅款)
空气炸锅大虾
红茶奶酥蛋黄酥
油爆大虾
玉米面发糕
风味土豆丁
紫苏叶焖黄骨鱼
叉烧鸡腿肉
百香果排骨
板栗焖五花肉
雪菜汁汆花螺
榨菜丝棱角丝瓜炒百叶
家庭版地三鲜
豇豆猪肉饺子
肉皮冻
肉沫焖海参
小鸡炖粉条
早餐小肉包
自制莲子馅
菠菜烧豆腐
椰香奶黄流心月饼50g
咖喱猪里脊雪媚娘
鲜虾花蛤面猴汤
油甘石斛排骨汤
抹茶爆浆奶油松饼,清香与醇厚完美融合,一入口瞬间在口中弥漫开来。
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/27 10:12:14