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诗文	三文鱼头白菜汤
释义	“做一道汤菜。” 食材明细 主料 三文鱼头 适量 大白菜 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 花椒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 三文鱼头白菜汤的做法步骤 1 三文鱼头，收拾干净，剁成块备用。 2 将三文鱼头沾干面粉备用。 3 烧热油，将三文鱼头煎到金黄色。 4 加热水，放葱姜，花椒，白胡椒粉炖制鱼汤。 5 用大火煮开，改中小火炖汤。 6 大白菜叶洗净切块。 7 将鱼汤煮到奶白色，捞出调料。弃之不要。 8 放大白菜叶，煮开。放盐即可。 9 三文鱼头白菜汤。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。