网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣猪心
释义
“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”
食材明细
主料
猪心
1个
嬾芹菜
80克
辅料
八角
2只
桂皮
2小块
香叶
3片
大葱
1段
料酒
2汤匙
姜
3片
蒜
1瓣
干辣椒
5只
花椒
25粒
醋
2汤匙
老抽
半汤匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣猪心的做法步骤
1
猪心洗净从中间切开,浸泡后洗去血水。
2
将洗净的猪心焯水再冲洗干净。
3
备好葱姜八角桂皮等料。
4
焯水后的猪心放入锅中,加入清水大火煮开,撇去沫。然后加入葱姜、八角,桂皮、香叶、老抽、料酒和盐,大火煮开后转文火煮1小时。
5
芹菜洗净切段。
6
煮好晾凉的猪心切片。
7
麻辣料汁:小锅中放油,下入花椒爆出香味变焦后不要,大蒜拍碎放入锅中,加入生抽、醋、胡椒粉搅拌均匀。
8
把猪心薄片放入大碗中,将芹菜段放入猪心片上,浇上麻辣汁搅拌均匀即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
清蒸排骨
西葫芦炒蛋
咖哩肉包
老北京豌豆黄
荸荠山药罐头
鲜奶土司——面包机面包之三
蕃茄豆花鱼
红枣酥饼
凉拌野蕨菜
自制原味肉松
新奥尔良烤鸡大腿
鲫鱼豆腐汤
家常豆沙饼
肉丝炒蒜苔
辣炒墨鱼
红烧大鲩鱼
南瓜鼓汁蒸排骨
换着花样吃饺子~【美味蒸饺】
自制干香菇
豆豉鲮鱼拌油麦菜
踏雪寻梅-鲍汁芙蓉虾仁
蚝油凤爪
糖醋排骨
混合口感的惊喜!--【椰香葡萄酥】
紫薯花开
牖什么窥什么的成语
牙什么万什么的成语
牙什么什么吻的成语
牙什么什么弦的成语
牙什么什么清的成语
牙什么什么白的成语
牙什么什么语的成语
牙什么什么轴的成语
牙什么口什么的成语
牙什么学什么的成语
牙什么犀什么的成语
牙什么玉什么的成语
牙什么辍什么的成语
牙什么锦什么的成语
牙床用英语怎么说
赠屈贲士仪部泰士职方(明末清初·王邦畿)
赠屈贲士仪部(明末清初·陈子升)
赠屋西小陈秀才(宋末元初·戴表元)
赠屏风岩栖蟾上人(唐·虚中)
赠屠文厚侍御清戎南广(明·湛若水)
赠屠纬真(明·佘翔)
赠屠长卿(明·佘翔)
赠履生(明·释妙声)
赠山东巡抚王思质(明·黄廷用)
赠山中人(明·吴与弼)
赠山中友(宋·谢翱)
赠山中琴友(宋·释文珦)
赠山中道士善琴(元·余阙)
赠山中道士(明·朱诚泳)
赠山中邱隐居(清·戴梓)
大国航母(第2部增订本)
3ds Max2020从入门到精通
四大名著 (全4册)
地道英语脱口而出
把日子过成诗:2021年日历
1年级 数学+语文 (上册 )/名师彩卷
小逻辑
小学生同步达标测试卷 数学2年级上 部编版
小学生同步达标测试卷 数学1年级上 部编版
传承:《世纪》杂志文化专题选编
经济预期与宏观调控
中文版After Effects CC影视特效制作208例(培训教材版)
黑格尔辩证法讲演录
起源的原初复杂性:为形而上学重新奠基(全二册)
刑事庭审调查改革的理论与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 0:58:23