“此款素菜下饭极好,以前婆婆经常做,自己也喜欢吃,便学着做.经过几年的操练,这款素菜被偶做得象模象样了.”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤汁香菇面结的做法步骤
-
1香菇面结各三两备用； -
2茭白两根切成小块； -
3锅内加油烧八成热倒入茭白炒片刻； -
4加入香菇继续炒出水； -
5加入面结炒匀； -
6加酱油、糖、五香粉调味； -
7加半碗清水中火煮五分钟； -
8高火收汁加鸡精炒匀； -
9关火出锅即成。
使用的厨具：炒锅
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