“奶香味十足，特别松软。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯大理石纹吐司的做法步骤
-
1除了盐和黄油其它主料中的食材一起放入厨师机的盆里。 -
2先用厨师机一档拌匀转二挡揉成面团，出粗膜。
-
3加盐和黄油。
-
4继续低档拌匀转高档一个和面程序大约十分钟揉出手套膜。
-
5面团放入容器中然后放烤箱加一碗开水增加湿度，利用烤箱发酵功能，大约一个小时发酵至两倍大。
-
6趁发面的时间做紫薯泥，紫薯上锅蒸熟去皮。
-
7先压成紫薯泥加适量炼乳。
-
8拌匀备用。
-
9发酵好的面团揉一揉排气。
-
10擀成长方形薄片。
-
11铺上一层紫薯泥留三分之一。
-
12没有铺紫薯泥的部分先折叠。
-
13剩余部分折叠。
-
14再次擀成长方形。
-
15再次三折。
-
16最后擀成长方形。
-
17用刀切开，头上不要切断。
-
18编成辫子。
-
19两端折在下面。
-
20放吐司磨具。
-
21放烤箱，加一碗热水利用烤箱发酵功能发酵制吐司模具八分满。
-
22发酵好的吐司。
-
23烤箱提前预热上下火180°烤30分钟。
-
24出炉脱模。
-
25切片。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 炸虾球
- #团圆饭#苦瓜炒鸡蛋
- 小米糊
- 猪肉丸子
- 翡翠菠菜面
- 手工蒸南瓜饼
- 西蓝花炒火腿肠
- 翡翠豆沙包
- 薏米南瓜小米粥
- 绿豆沙汤圆馅
- 万能辣椒油
- 酱香牛肉
- 豆腐汤
- 奶油巧克力蛋糕
- 凉拌皮蛋豆腐
- 凉拌腐竹
- 素火腿炒油麦菜
- 清水菜心
- 彩色汤圆
- 青瓜炒腐竹
- 豆豉排骨焖凉瓜
- 腐竹炒西芹
- 萝卜炒腐竹
- 凉拌黄瓜
- 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜”
- 什么什么牢成的成语
- 什么什么牢骚的成语
- 什么什么牢龙的成语
- 什么什么牧羊的成语
- 什么什么物与的成语
- 什么什么物外的成语
- 什么什么物换的成语
- 什么什么物美的成语
- 什么什么物表的成语
- 什么什么物议的成语
- 什么什么物阜的成语
- 什么什么牵义的成语
- 什么什么牵俗的成语
- 什么什么牵心的成语
- 什么什么牵盐的成语
- 山亭柳（元·王哲）
- 山亭柳（元·王哲）
- 山亭柳（元·王哲）
- 山亭柳（宋·杜安世）
- 山亭柳（近现代·顾随）
- 山亭瑞香次宗源韵（明·何乔新）
- 山亭落梅用丹山家兄韵（明·方献夫）
- 山亭行题鳌海施厚确遗照（清·章甫）
- 山亭观梅（宋·陆游）
- 山亭避暑（宋·真山民）
- 山亭避雨（清·永瑆）
- 山亭鼓琴图为顾宗术赋（明·龚诩）
- 山亭（宋·钱厚）
- 山亭（宋·陆游）
- 山亭（明·于慎行）
- 大号考级曲集(2015版)/上海音乐家协会音乐考级丛书
- 长号考级曲集(2015版)/上海音乐家协会音乐考级丛书
- 长笛考级曲集(2015版)/上海音乐家协会音乐考级丛书
- 萨克斯考级曲集(2015版)/上海音乐家协会音乐考级丛书
- 大管考级曲集(2015版)/上海音乐家协会音乐考级丛书
- 古代运输技术(从船桨到大象)/古代科技谈
- 古代医疗技术(从中草药到解剖刀)/古代科技谈
- 古代传播技术(从象形文字到古代书卷)/古代科技谈
- 古代机械技术(从轮子到熔炉)/古代科技谈
- 郑和的西洋梦/探险家传奇丛书
- 麦哲伦的香料梦/探险家传奇丛书
- 哥伦布的黄金梦/探险家传奇丛书
- 探险家的南极梦/探险家传奇丛书
- 数控铣削项目教程(附同步练习数控技术应用专业第2版中等职业教育十一五规划教材)
- 建筑施工技术(第2版高职高专土建类十二五规划教材)