食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜苗炒腰花的做法步骤
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1蒜苗和配菜洗净。 -
2腰子一切为二，剃去白色。
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3切花刀。
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4用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。
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5锅里烧开水。
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6将腰花倒入，煮开后撇去表面沫子后盛出。
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7起油锅放葱姜。
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8放入蒜苗煸炒。
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9放腰花。
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10放料酒、酱油和糖。
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11放辣椒和蒜翻炒。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜