网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	皮肚
释义	食材明细 主料 猪肉皮 适量 八角 适量 桂皮 适量 大葱 适量 白酒 少许 辅料 油 适量（稍宽，炸肉皮用） 小苏打 适量 原味 口味 炸 工艺 数天 耗时 普通 难度 皮肚的做法步骤 1 准备好肉皮，清洗干净，去掉毛。 2 猪皮冷水上锅，加桂皮、八角、葱、白酒焯水3分钟，捞出过凉水清洗干净浮沫，再次入锅煮熟，用筷子可以插进肉皮即可捞出。 3 用刀刮干净肉皮内的油脂，清洗干净（水中加小苏打），多洗几遍，切成合适的大小，平铺在案板上定型（方便以后好炸）。 4 用线穿好，挂起，晒干（一个星期左右）。 5 起锅，凉油，干肉皮一起下锅。 6 油温慢慢上升，用锅铲不停的按压肉皮，至肉皮膨胀。 7 捞出即可。 8 成品图。 9 撒上少许调料，可以直接吃哦，也可以用水泡发后，做菜和做汤都不错哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水蒸蛋 凯撒三明治 爱的私房菜——私房花生焗猪蹄 西红柿荷包蛋手擀面汤 水果燕麦杯 酱烧小黄鱼 红烧猪爪 家长一定要给孩子吃的菜--三色蒸蛋 五香淮盐 水晶烧卖 紫薯米糊 花胶煲鸡脚猪脚 鸡蛋炒韭菜 鱼香肉丝 鱼香肉丝 拔丝地瓜 豆豉蒸龙利鱼片 芒果椰汁西米露 自制凤梨酥 洋葱烤鱿鱼 咖喱鱼 香煎豆腐 简单的酸奶水果沙拉 麻辣香锅 菌菇烩鲜蔬 nonvocal non-vocal nonvocational non-vocational nonvolatile non-volatile nonvoter non-voter nonvoting non-voting nonwhite non-white nonworking non-working nonyielding 应诏燕曲水作诗（南北朝·颜延之） 应诏观北湖田收诗（南北朝·颜延之） 应诏诗（南北朝·江总） 应诏谨赓御制赐晋齐诸将宴鹤鸣楼（明·刘璟） 应诏赴北京（明·王洪） 应诏（魏晋·曹植） 应试后作（明·陈献章） 应试夜泊贞女庙示一二友（明·王世贞） 应试渡江（宋·朱庆朝） 应谢主簿骚体（南北朝·江淹） 应贡过彰德次韵呈张见室（明·王以悟） 应资深康乐园四咏（宋·王之道） 应身（宋·释正觉） 应邀参与阳峰书院选址寄柳春蕊兄（当代·陈忠平） 应邀赴自贡仙市镇纪念宋育仁诞辰150周年（当代·陈仁德） 警惕身边的环境危机/别让地球抛弃我们 绿色有你地球更精彩/别让地球抛弃我们 不要让地球渴望/别让地球抛弃我们 潜力无穷的生物质能/绿色新能源科普知识馆 高效便捷的氢能/绿色新能源科普知识馆 保护土地就是保护地球/别让地球抛弃我们 垃圾--不要把这些资源放错地方/别让地球抛弃我们 冰雪世界的呢喃(极地动物)/科普第一书 方便快捷的水能/绿色新能源科普知识馆 惊涛骇浪中的海洋能/绿色新能源科普知识馆 引领未来的新能源/绿色新能源科普知识馆 现代工业的筋骨(金属)/科普第一书 用之不竭的太阳能/绿色新能源科普知识馆 推陈出新的沼气能/绿色新能源科普知识馆 烟花三月下扬州/跟着本书游天下

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。