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诗文
鸡蛋炒馒头
释义
“快手饭配菜。”
食材明细
主料
馒头
2个
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
半根
圆白菜
1/4颗
油
适量
十三香
适量
盐
适量
葱
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒馒头的做法步骤
1
馒头两个,自己蒸的,之前在冰箱里冻着,这会儿化冻了。切片。
2
准备其他食材。圆白菜和胡萝卜切丝。葱切葱花。鸡蛋打入碗中,打散。
3
锅里放油,把鸡蛋煎成块,盛出放入碗中。
4
锅里放油。爆香葱花。放入胡萝卜和圆白菜炒熟,我炒了一分钟。放入馒头片和之前炒好的鸡蛋。放入适量十三香和盐翻炒,馒头热了,也入味了。出锅。
5
成品图。
6
成品图2。
小窍门
配菜可以自己调换搭配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/24 12:50:13