食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沙茶牛肉的做法步骤
-
1准备好牛肉片（这个牛肉片带肥的很多，家里只有这个食材了，其实做这个菜最好用不带那么多肥的牛肉） -
2切好牛肉片，放入生抽，盐和鸡精 -
3牛肉片抓匀 -
4加入水淀粉 -
5牛肉片再次抓匀，一定要抓匀噢，不然会影响之后的口感 -
6倒入食用油，腌制10分钟 -
7热锅注油，烧至四成热，放入牛肉片，滑油片刻（用滑油的方式牛肉的口感会比较嫩） -
8牛肉滑油后捞出待用 -
9重新起锅，放入少许油（或者留底油），放入蒜末，姜片和洋葱爆香 -
10放入牛肉，翻炒 -
11放入沙茶酱，翻炒 -
12放入蚝油，盐，鸡粉，翻炒（如果咸度已经适宜，可以不用加盐） -
13切大葱，放入锅中，翻炒 -
14加入水淀粉 -
15切泰椒，放入泰椒，翻炒，直至锅中汁收干 -
16出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
闽菜
午餐
晚餐
- 韩式泡菜炒年糕一厨作铸铁锅版
- 红烧鸡翅
- 脆薯饼
- 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版
- 蒸藕夹
- 青椒炒腊肠
- 紫薯蛋糕卷
- 毛豆螃蟹
- Kitty cat玉米奶香馒头
- 辣椒肉酱
- 芡实山药薏米粥
- 三文鱼炖豆腐
- 小零食之——椒香杏鲍菇
- 茶油炒羊肉
- 鲅鱼水饺
- 米椒腊肉
- 木耳莴笋肉丝
- 香煎豆腐卷
- 蒸小肠结
- 青菜贡丸粉丝汤
- 草莓奶油蛋糕
- 红枣胖馒头
- 椒盐小河虾
- 法式小面包
- 班尼迪克蛋
- what wanna be
- what would be
- what would it be
- wheat beer
- wheat crop
- wheaten terrier
- wheat fanning
- wheat field
- wheat fields
- wheat flour
- wheat germ
- wheedling define
- wheedling synonym
- wheel and axle
- wheel and deal
- 题石屋洞（清·吴树芬）
- 题石屏诗钞（清·戚学标）
- 题石山人（唐·白居易）
- 题石山船二首（明·叶春及）
- 题石崇锦障图（元·朱德润）
- 题石崖秋柳小景（明末清初·钱谦益）
- 题石川书赠张子（明·黄佐）
- 题石庵图（明·欧大任）
- 题石庵画竹（明·邵宝）
- 题石廉使所藏墨梅（明·李昌祺）
- 题石恪画尝醋翁（宋·黄庭坚）
- 题石恪画机织图（宋·黄庭坚）
- 题石星巢先生诗札（清·曾习经）
- 题石末元帅扇上有陈太初画松（元末明初·刘基）
- 题石林茅屋（元·成廷圭）
- 精细化工工艺学(普通高等教育十二五规划教材)
- 污水处理工(石油化工职业技能培训教材)
- 环境监测(双语教材普通高等教育十二五规划教材)
- 天然气管线投产置换与安全/天然气应用与安全丛书
- 蚂蚁精神--只要我做就能成功
- 注册土木工程师<岩土>基础考试过关必做1500题(含历年真题第2版)/全国注册土木工程师岩土执业资格考试辅导系列
- 二级注册结构工程师专业考试过关必做600题(含历年真题第2版)/全国注册结构工程师执业资格考试辅导系列
- 注册土木工程师<岩土>专业知识考试过关必做1500题(含历年真题第2版)/全国注册土木工程师岩土执业资格考试辅导系列
- 一级注册结构工程师专业考试过关必做600题(含历年真题第2版)/全国注册结构工程师执业资格考试辅导系列
- 一级注册结构工程师基础考试过关必做1500题(含历年真题第2版)/全国注册结构工程师执业资格考试辅导系列
- 注册土木工程师<岩土>专业案例考试过关必做500题(含历年真题第2版)/全国注册土木工程师岩土执业资格考试辅导系列
- 同等学力申请硕士学位英语考试应试指南与专项强化训练(2012)
- 同等学力申请硕士学位英语考试阅读理解100篇
- 翻译硕士
汉语写作与百科知识考研真题与典型题详解/专业硕士考试辅导系列 - 同等学力申请硕士学位英语考试词汇过关2000题(2012)