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诗文
鲜肉锅贴
释义
“新鲜的猪肉,香,脆,一口咬下去,汁多,超级好吃,满满的幸福。”
食材明细
主料
饺子皮
10张
猪肉末
适量
辅料
葱花
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
五香粉
少许
香油
少许
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜肉锅贴的做法步骤
1
猪肉末,加胡椒粉,五香粉,香油,酱油,少许水向一个方向搅拌均匀。
2
切点葱花,加入拌好的肉末中拌一下。
3
买的饺子皮。
4
取一张饺子皮,放入馅料,饺子皮两边抹上水,留两端。
5
依次做好10个锅贴。
6
热锅放油,把锅贴摆好,煎一下让底部定形。
7
加一小半碗水中火煮开。
8
盖上盖子,煮至水干锅贴就熟了。
9
打开盖子,汤汁干了,很香。
10
看一下锅贴底部金黄酥脆。
11
卜卜脆,多汁,香味十足。
12
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:28:49