网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香鸡丝
释义
“国民家常菜!”
食材明细
主料
鸡胸肉
200克
玉兰片
60克
水发木耳
5多
胡萝卜
半根
辅料
剁椒
1茶匙
红油豆瓣酱
1茶匙
大蒜
3瓣
生抽
2茶匙
香醋
3茶匙
白糖
2茶匙
料酒
1茶匙
玉米淀粉
1茶匙
葱末
1茶匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼香鸡丝的做法步骤
1
食材。
2
鸡肉切丝,加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
3
腌渍鸡肉的时候来处理辅料,豆瓣酱细细的切成末、红萝卜、泡发好的木耳,玉兰片分别切成丝。
4
准备一碗料汁,防止一会炒至的时候手忙脚乱。1茶匙料酒、2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、1茶匙玉米淀粉再加入少许清水搅拌均匀。
5
腌渍好的鸡丝中加入1茶匙食用油,再次拌匀。
6
锅中放油,油温五六成热下入鸡丝炒至变色即盛出。
7
另起锅,放入蒜末、剁椒、豆瓣酱、葱末小火炒出红油。
8
炒出红油后,放入笋丝、木耳丝、胡萝卜丝翻炒。
9
炒至三丝变软,放入滑炒好的肉丝。
10
快速翻炒均匀,倒入备好的料汁。
11
快速炒至料汁浓稠,基本裹在食材上即可光火。
12
成品。
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
随便看
万圣节的糖霜饼干
万圣节豆沙小南瓜
椒泥茄子
芹菜炒猪肉
水滑肉片
南瓜灯寿司
胡萝卜炒肉片
南瓜茶巾包
生日蛋糕万圣节版
巧克力冰激凌
咸香酥脆-油炸馍片
杰克小饼大变身
拔丝地瓜
香菇粉丝蒸排骨
川贝雪梨甜汤
南瓜胡萝卜粥
金银双色卷
秋冬暖身——番茄金针菇蛋花疙瘩汤
宫保鸡丁
一品蟹汤
三七须煲鸡(又名:田七须煲鸡)
番茄煎猪肉
自制鸡米花
蚬汤
大虾意粉
interior designers
interior light
interior minister
interior solution
interior walls
interlaced belief
interlaced scanning
interlocking deck tiles
interlocking directorship
interlocking floor
in terms of
internal audit
internal auditor
internal clock
internal gear
霓裳中序第一 和白石(近现代·姚鹓雏)
霓裳中序第一 咏水仙花,次尹梅津咏茉莉韵(清·陈维崧)
霓裳中序第一 咏镜(清·曹溶)
霓裳中序第一 咏雩招饮寰乐园。用白石谱制(清·杨玉衔)
霓裳中序第一 咏龙须为渭清赋(清·曹贞吉)
霓裳中序第一 四圣观(宋·罗志仁)
霓裳中序第一 夏夜作(清末民国初·樊增祥)
霓裳中序第一 孤舟夜泊,寒月微茫,海上断(清末民国初·冯煦)
霓裳中序第一 小第落成,和羌个翁韵(清·杨玉衔)
霓裳中序第一 怡云小筑梅萼初发寻春未迟(清·谭献)
霓裳中序第一 感怀君莲,用草窗韵(清·赵我佩)
霓裳中序第一 春晚旅寓(宋·姜个翁)
霓裳中序第一 柬遐翁香岛,和惠词原韵(清末近现代初·吴湖帆)
霓裳中序第一 次姜白石韵(清末近现代初·吴湖帆)
霓裳中序第一 次筼房韵(宋·周密)
银行会计习题与实训(第3版财政金融类21世纪高职高专精品教材)
报检实务习题与案例(经济贸易类21世纪高职高专精品教材)
旅游交际礼仪(第4版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系/换代型系列
经济学基础(第3版)/高职高专专业基础课教材新系
国有资产管理(国家级重点学科财政学系列教材)
外贸英语函电(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
财务管理概论(第3版21世纪应用型本科会计系列规划教材)
审计学(第3版21世纪应用型本科会计系列规划教材)
旅游文化学(21世纪高等院校旅游管理精品教材)
企业会计模拟实训教程(综合实训第4版21世纪高职高专会计专业主干课程教材)
管理学(第3版高等财经教育精品课和精编版教材)
食品营养与卫生(第4版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系/换代型系列
财务管理习题与案例(第2版东北财经大学会计学系列配套教材)
微观经济学简明教程(第2版21世纪高等院校公共课精品教材)
中国工艺美术史(修订本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/25 3:25:47