食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香炸肉圆的做法步骤
-
1莲藕削皮洗净 -
2擦成蓉挤出水份 -
3肉剁成肉蓉 -
4豆腐洗净 -
5用手抓碎 -
6葱、姜剁碎 -
71－6步的材料全部放入碗中 -
8加入五香粉、十三香、花椒粉、蚝油、盐、鸡精、面粉 -
9拌匀 -
10揉成肉圆 -
11小火炸至定型捞出 -
12待油温升至8成热复炸一下快速捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
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朋友聚餐
夏季食谱
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- 胡萝卜烧鸡
- 香肠焖饭
- 黄瓜拌蛰头
- 凉拌粉条
- 速炒快菜
- 牛肉炖萝卜
- 鱼香鸡腿菇
- 牛肉烧花菜
- 凉拌儿菜丝
- 清炖牛肉汤
- 青椒烧土鸡
- 黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。
- 重庆版鱼香肉丝
- 虎乳菌化痰止咳汤
- 雪萝卜当归大骨汤
- 白菜牛肉丸汤
- 炸蒜蓉酱
- 蒜蓉鸡翅
- 传统川菜豌豆渣肉
- 家常豆腐
- 红豆陈皮浆
- 粉蒸小茴香菜
- 卤鸡爪
- 虾干萝卜蛋饺汤
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