食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香炸肉圆的做法步骤
-
1莲藕削皮洗净 -
2擦成蓉挤出水份 -
3肉剁成肉蓉 -
4豆腐洗净 -
5用手抓碎 -
6葱、姜剁碎 -
71－6步的材料全部放入碗中 -
8加入五香粉、十三香、花椒粉、蚝油、盐、鸡精、面粉 -
9拌匀 -
10揉成肉圆 -
11小火炸至定型捞出 -
12待油温升至8成热复炸一下快速捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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夏季食谱
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- 秋葵鸡蛋饼
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- 开胃酸菜
- 平菇炒蛋
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- 香肠面包
- 红烧鸡爪鸡腿
- 吮指蒜香鸡翅
- 煎牛扒
- 双椒茄子
- 卤味鸭
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- 五花肉烧鹌鹑蛋
- 香菜烧豆腐
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- 记第一次做广式月饼，新手做甜品，失败了继续来，咸蛋黄的吃不惯，但是莲蓉的味道真不错。
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