食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香炸肉圆的做法步骤
-
1莲藕削皮洗净 -
2擦成蓉挤出水份 -
3肉剁成肉蓉 -
4豆腐洗净 -
5用手抓碎 -
6葱、姜剁碎 -
71－6步的材料全部放入碗中 -
8加入五香粉、十三香、花椒粉、蚝油、盐、鸡精、面粉 -
9拌匀 -
10揉成肉圆 -
11小火炸至定型捞出 -
12待油温升至8成热复炸一下快速捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
常见菜式
粤菜
老人
下午茶
朋友聚餐
夏季食谱
- 青粄
- 豆乳卡仕达夹心面包
- 麻辣鱼片
- 油条
- 可可奶冻布丁，口感细腻顺滑，奶香浓郁，让人难以抗拒。
- 玉米面菜团子
- 凉拌莴笋
- 咖喱鸡翅根鸡爪
- 瑶柱煎蛋枸杞叶汤
- 手拍青瓜
- 青椒炒小鱼干
- 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤
- 补中益气鸽子汤
- 肉沫蕖荬芽小豆沫
- 金针菇酿豆腐煲
- 瑶柱粉丝水萝卜汤
- 生菜鸡蛋汤
- 羊肉渣子烧水萝卜
- 裙带菜豆腐丸子汤
- 鸡蛋爱上香椿芽
- 糯米红枣糕
- 紫薯香蕉奶昔
- 蜜汁小番茄
- 凉拌刺五加
- 三色小炒
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