食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香炸肉圆的做法步骤
-
1莲藕削皮洗净 -
2擦成蓉挤出水份 -
3肉剁成肉蓉 -
4豆腐洗净 -
5用手抓碎 -
6葱、姜剁碎 -
71－6步的材料全部放入碗中 -
8加入五香粉、十三香、花椒粉、蚝油、盐、鸡精、面粉 -
9拌匀 -
10揉成肉圆 -
11小火炸至定型捞出 -
12待油温升至8成热复炸一下快速捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 和苏提举喜雨（宋·阳枋）
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- 和苏进之同游乌奴山告成寺（宋·韦骧）
- 和苏进之见招兼简岑岩起（宋·韦骧）
- 和苏适春雪八首（宋·张耒）
- The Hound of the Baskervilles(SIR ARTHUR CONAN DOYLE)
- THE THIRTY-NINE STEPS(JOHN BUCHAN)
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- THE RED BADGE OF COURAGE(STEPHEN CRANE)
- A MIDSUMMER NIGHT'S DREAM(WILLIAM SHAKESPEARE)
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- THE THREE MUSKETEERS
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- PERSUASION(JANE AUSTEN)
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- LORNA DOONE(R.D.BLACKMORE)
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