食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小米两吃的做法步骤
-
1面粉跟玉米粉2：1的比例放碗中。 -
2小米洗净煮熟，煮到小米开了即可，捞起小米备用。 -
3面粉玉米粉小米的比例是2：1：1加葱花跟适量盐，揉成团。 -
4擀成小圆片。 -
5平底锅刷上油，码入薄饼坯，两面都微煎下即可。 -
6煎好的粗粮饼。 -
7煮小米的汤不要倒掉哦，加入鸡蛋液，煮成小米鸡蛋汤，加葱花跟盐。 -
8小米饼、小米蛋花汤，粗粮细吃的一个好办法。
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