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诗文
火龙果米糕
释义
食材明细
主料
粘米粉
100克
糯米粉
50克
辅料
奶粉
适量
椰蓉
适量
火龙果
适量
水
适量
甜香 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
火龙果米糕的做法步骤
1
粘米粉和糯米粉搅拌充分。
2
将半个火龙果加水打成火龙果汁,混合粉中缓慢加入火龙果汁不停搅拌,成小颗粒。
3
然后用待着手套的手将粉粒揉碎,加入奶粉搅拌。
4
加入椰蓉搅拌均匀。
5
调好的粉。。这时最好用筛子筛一下。
6
模具中放入葡萄干。
7
放入米粉,上锅蒸20分钟。
8
蒸熟后,倒扣在盘子上。
使用的厨具:料理机、蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/1/14 15:22:28