食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱油炒面的做法步骤
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1准备好食材跟配料。 -
2准备一锅清水，煮至沸腾。
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3下入面条，大约煮2-3分钟，7-8分熟即可。
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4用冷水彻底冲凉，沥干水分备用。
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5起锅热油，下葱花爆香。
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6加入香菇丝、胡萝卜丝炒至八分熟。
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7加入沥水后的面条，转中火。
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8淋上3勺六月鲜特级酱油，轻轻翻炒均匀。
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9加入火腿，再次轻轻炒匀。
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10最后再撒上一点葱花，就可以关火开吃了。
小窍门
1.翻炒过程中最好不要用锅铲，建议使用硅胶夹子，防止面条炒的太碎。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
所属分类：
面条
- 红烧扁鱼
- 芥末虾球
- 酥脆烤翅
- 虾头补钙蔬菜汤
- 红烧猪蹄
- 红烧带鱼
- 菜花炒豆芽
- 麻婆豆腐
- 番茄牛肋排
- 腊鸭腿烧老豆腐
- 牛肉酱拌茄子
- 南瓜小米粥
- 榨菜蒸五花肉
- 红烧肉
- 土鸡蛋炒水果黄瓜
- 醋溜白菜梗
- 苦瓜炒鸭蛋
- 凉拌茄子
- 牛奶麻辣烫
- 红豆马蹄糕
- 莲藕丸子
- 糖醋茭白
- 香煎鲯鳅鱼块
- 虎皮鸡蛋五花肉
- 手打肉丸萝卜汤
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