食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱油炒面的做法步骤
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1准备好食材跟配料。 -
2准备一锅清水，煮至沸腾。
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3下入面条，大约煮2-3分钟，7-8分熟即可。
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4用冷水彻底冲凉，沥干水分备用。
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5起锅热油，下葱花爆香。
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6加入香菇丝、胡萝卜丝炒至八分熟。
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7加入沥水后的面条，转中火。
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8淋上3勺六月鲜特级酱油，轻轻翻炒均匀。
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9加入火腿，再次轻轻炒匀。
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10最后再撒上一点葱花，就可以关火开吃了。
小窍门
1.翻炒过程中最好不要用锅铲，建议使用硅胶夹子，防止面条炒的太碎。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
所属分类：
面条
- 丑耳雪梨羹
- 鱿鱼花菜羹
- 咸鸭蛋夜开花羹
- 小黄豆芽炒苦瓜
- 普宁豆酱烧青花鱼
- 荷兰豆炒章鱼腿
- 银栗南瓜小米粥
- 素汤火锅
- 对虾海参炖扁豆
- 冬瓜炒绿豆芽
- 白菜肉片汤
- 白玉肉卷
- 鱼香鸡胸肉
- 番茄排骨
- 干锅鸡
- 红烧肉鹌鹑蛋
- 豆豉扣肉
- 大葱炒肉
- 雪梨蜂蜜水
- 玉米面棒棒馍
- 皮蛋瘦肉粥
- 蚝烙煎鸡蛋
- 蒜蓉芥菜
- 茄汁虾球
- 鲍鱼精肉炒荷兰豆
- pointlessly
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- point man
- point of contact
- point of contention
- point of convergence
- point of departure
- point of entry
- point off
- point of inflection
- point of interest
- point of no return
- point of order
- point of sale
- point-of-sale
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