食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱油炒面的做法步骤
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1准备好食材跟配料。 -
2准备一锅清水，煮至沸腾。
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3下入面条，大约煮2-3分钟，7-8分熟即可。
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4用冷水彻底冲凉，沥干水分备用。
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5起锅热油，下葱花爆香。
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6加入香菇丝、胡萝卜丝炒至八分熟。
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7加入沥水后的面条，转中火。
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8淋上3勺六月鲜特级酱油，轻轻翻炒均匀。
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9加入火腿，再次轻轻炒匀。
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10最后再撒上一点葱花，就可以关火开吃了。
小窍门
1.翻炒过程中最好不要用锅铲，建议使用硅胶夹子，防止面条炒的太碎。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
所属分类：
面条
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- 玉米面烫面发糕
- 蒜蓉茄子
- 紫菜虾仁鲜肉馄饨
- 回锅肉
- 生煎小花卷
- 腊肠香椿蛋炒饭
- 蚝油菠菜虾仁面
- 番茄炒西葫芦
- 焖烧罐红枣枸杞小米粥
- 山药党参炖鸡
- 小葱发面饼
- 滑蛋牛肉
- 蒸马鲛鱼
- 炒牛百叶
- 杂粮全麦吐司
- 2分钟快手米线
- 椰蓉面包
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- 韭菜红椒炒鸡蛋干
- 肉丝炒平菇
- 咖喱熟牛肉
- 白芦笋什锦沙拉
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- 万什么什么灰的成语
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