“味道很独特。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香小油条的做法步骤
-
1所有食材一起放入盆中。 -
2用筷子搅拌成面絮。
-
3和成面团醒发制两倍大。
-
4这是醒发好的面团。
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5醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。
-
6切成细长条大约宽五六毫米，炸制过程还会变大所以不能切太宽。
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7锅中烧油，油温五成热（油里放一根筷子周围冒小泡）下入生坯。
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8小火炸制金黄色捞出。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
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