网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肠仔面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
奶粉
25克
糖
30克
酵母
4克
冰牛奶
100克
冰鸡蛋
一个(全蛋液50克)
冰淡奶油
40克
冰炼乳
30克
盐
3克
黄油
25克(软化好的)
辅料
火腿肠
6根
白芝麻
少许
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肠仔面包的做法步骤
1
主料中除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。
2
面包机选择和面程序,开盖,时间设置为15分钟。
3
时间结束后,加入软化好的黄油。
4
面包机选择和面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团,此步骤再次重复2遍,整个揉面程序是4次(加上放黄油之前的那一次)。
5
程序结束后,取出面团检查状态,可以拉出薄而有弹性的手套膜即可(揉面的次数根据出手套膜的情况可以适当调整次数)。
6
面团再次揉光滑。
7
不用发酵,直接把面团分成6等分,分别滚圆,盖上保鲜膜室温静置20分钟。
8
静置完成后,取出一个面团,擀成长舌状。
9
翻面后整理形状,从上往下卷起。
10
卷起。
11
??
12
静置完成后,取出面团,擀成长舌状,尽量擀长。
13
翻面后整理形状,从上往下卷起。
14
面团团成圆形。
15
面团搓成长条,螺旋状卷起一根火腿肠。
16
依次做完,摆入烤盘中,放入不开的烤箱中,放一碗开水(100度)帮助进行发酵,(温度保持35度,湿度85%),发酵时间约60分。
17
发酵好的面团,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
18
烤箱预热好,烤盘放入烤箱中,上小火170度,烤25分钟即可。
19
出炉了??
20
??
21
不错哦??
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
豉汁双菇
麻辣香水鱼
猪排汉堡
经典蛋角
腊肉炒西兰花
防避风塘炒虾
酱爆鸡丁
蜜汁玫瑰山药
五花肉焖腐皮
腐乳肉
番茄不炒蛋
夹心丸子
豌豆牛肉粒
柠檬小蛋糕
抹茶卡通饼干
自制辣椒油
肉松苏打饼
简单的牛排
辣焖羊腿肉
核桃酥
什锦凉拌
铜锣烧
炭烧顶级美国西冷扒
培根炒蚕豆
汤种面包
subject to change without notice
subjoin
subjugate
subjugation
subjunctive
sublease
sublet
sublet to
sublieutenant
sub lieutenant
sub-lieutenant
sublimate
sublimation
sublime
sublimely
庸庵尚书寄赠见怀二律依韵和酬(清末近现代初·陈三立)
庸庵尚书用瓯北先生韵重游泮宫诗徵和寄答四(清末民国初·陈宝琛)
庸庵尚书至自沪三月八日携犹子子式命汽车招(清末近现代初·陈三立)
庸庵招同香山游览竟日(清末近现代初·王易)
庸庵用游半淞园韵见怀次答(清末近现代初·陈三立)
庸斋再赋予亦再和(宋·高斯得)
庸斋薛微之里居时与仆为莫逆交乱后寓洛西时(宋·王洋)
庾亮登南楼图(宋末元初·郑思肖)
庾亮(宋·徐钧)
庾信台(近现代·曾国才)
庾信宅(宋·刘挚)
庾信(宋·徐钧)
庾公楼(宋·袁说友)
庾冰巷(近现代·沙曾达)
庾冰(宋·徐钧)
小豆子彩书坊·原创童话故事:小兔的花伞【注音】【彩绘】
爱与教育陪小孩子走过小学关键期
世界伟人箴言录
C语言从入门到精通
信息检索与图书馆资源利用(高等院校通识教育系列教材)
思想政治(2019-2023超详解7年7次升级)/高考五年真题
历史(2019-2023超详解7年7次升级)/高考五年真题
深入学习贯彻习近平关于治水的重要论述
立己达人联动共生(名校长工作室建设的创新实践)
当代商务英语听说教程(附光盘2学生用书第2版高等职业教育十二五规划教材)
超厉害的中国交通工程(共4册)(精)
政治经济学批判导言导读/中央党校国家行政学院马克思主义经典著作研读系列丛书/中央党校思想库丛书研读经典系列
见习魔法师(漫画版13)/中国卡通漫画书
鲸落(精)
施工员<装饰方向>核心考点模拟与解析(建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 17:42:09