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诗文
木耳炒肉
释义
“”
食材明细
主料
木耳
适量
肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
葱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
木耳炒肉的做法步骤
1
先将木耳洗净。
2
将木耳用凉水泡发。注意。泡沫儿不能时间太久。40分钟左右就行。
3
葱蒜切末。
4
猪肉切丝儿。
5
木耳一定要炒熟。大概十分钟左右。
6
捞出。然后锅中放油炒肉。放入木耳。
7
炒木耳的过程中,会出现崩锅。加两勺水。加盐加葱加蒜加酱油。
8
出锅喽。
小窍门
木耳不要泡的时间太久。木耳泡久了会中毒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/18 13:10:49