食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉烧腐竹的做法步骤
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1猪肉切片。 -
2腐竹提前泡发。
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3准备葱姜干辣椒。
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4锅中热油下入肉片翻炒。
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5放葱姜，干辣椒。
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6翻炒制肉片变白。
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7放一勺香辣酱翻炒。
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8加生抽老抽调色。
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9翻炒均匀。
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10放入腐竹炒匀。
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11加适量水，盖上盖子小火闷五分钟。
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12加盐和鸡精调味。
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13出锅，我放了几根芹菜调色。
小窍门
香辣酱是咸的，盐可加可不加根据自己口味而定
使用的厨具：炒锅
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