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诗文
紫薯豆渣糕
释义
“紫薯豆渣的利用。”
食材明细
主料
紫薯豆渣
适量
糯米粉
适量
辅料
绵白糖
30克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
紫薯豆渣糕的做法步骤
1
食材:紫薯豆渣。
2
糯米粉。
3
绵白糖。
4
将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。
5
放入大碗中。
6
接着,加入适量的糯米粉和绵白糖。
7
和成紫薯豆渣糯米团。
8
然后,取一些紫薯豆渣糯米团搓成圆球,放入撒有干粉的月饼模中。
9
压出成形,放在粽叶上。
10
最后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟。
11
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/11/23 4:45:15