食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜蓉炒豆角的做法步骤
-
1豆角摘去头尾，洗净沥干水份再切成段 -
2大蒜拍扁剁成蒜蓉
-
3锅内烧开水加少许盐和几滴油，下豆角大火煮30秒
-
4煮好的豆角盛出控水
-
5起油锅，下蒜蓉小火炒香
-
6加入豆角大火翻炒几下
-
7调入一勺生抽，盐和鸡精炒入味
-
8成品图。
小窍门
1、豆角最好先做焯水处理，这样入锅后才容易炒熟，焯水时加盐和油可保持豆角的翠绿
2、焯水后的豆角入锅后全程大火翻炒，时间不宜过长，这样炒出来的豆角口感清脆。
2、焯水后的豆角入锅后全程大火翻炒，时间不宜过长，这样炒出来的豆角口感清脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美式牛肉汉堡
- 蜜汁白萝卜
- 地三鲜
- 双椒炒鸡蛋
- 豉汁蒸凤爪
- 羊肉丸子冬瓜汤
- 原味小餐包
- 香菇黄花豆干汤
- 古早味蛋糕
- 榨菜肉丝面
- 红薯馒头
- 蔬菜蛋花粥
- 白薯芋头早餐饼
- 玉米面豆沙水煎包
- 三明治
- 猪肉白菜炖粉条
- 鲜枣馍
- 腐竹炒蒿菜
- 红枣发糕
- 酸甜萝卜豆腐丸
- 水鸭鸡蛋炒青菠
- 剁椒肉丝金针菇
- 素炒粉丝
- 糟烩鞭笋
- 快手小猪面包
- 什么文什么翰的成语
- 什么文什么脉的成语
- 什么文什么艺的成语
- 什么文什么节的成语
- 什么文什么茂的成语
- 什么文什么萃的成语
- 什么文什么藻的成语
- 什么文什么行的成语
- 什么文什么规的成语
- 什么文什么训的成语
- 什么文什么议的成语
- 什么文什么记的成语
- 什么文什么讳的成语
- 什么文什么证的成语
- 什么文什么诋的成语
- 同路郎中韩侍御春日题野寺（唐·卢纶）
- 同蹈元看竹了轩因用去年方字韵作此（宋·朱槔）
- 同转庵诸人筠斋赏荷花次转庵韵（宋·许及之）
- 同轮歌（宋·释印肃）
- 同载赓命美赐炬公毅夜集圣符宅余独后至时圣（明·李之世）
- 同辛兖州巢父卢副端岳相思献酬之作因抒归怀（唐·戴叔伦）
- 同辛杨游李氏园随意各赋古律诗一首（宋·韩维）
- 同辛簿简仰酬思玄上人林泉四首（唐·骆宾王）
- 同辩良至荐福塔头（宋·汪藻）
- 同辰叟集仲诏葆光堂得阳字（明·范景文）
- 同达奚宰游窦子明仙坛（唐·朱湾）
- 同达观上人过城东别墅（明·王樵）
- 同过友人村居（清·谢照）
- 同远士夜坐苏堤（明·吴鼎芳）
- 同远林卜居山中（清·陈洪绶）
- 中国人心中永远的歌
- 爱上牛仔裤
- 行政诉讼与国家赔偿案例精析/法律直通车
- 司考鸡精
- Altera FPGA\CPLD设计(附光盘基础篇Altera公司推荐FPGA\CPLD培训教材)
- Photoshop CS影像设计无师自通100例(附光盘)
- Pro\ENGINEER模具设计与Mastercam数控加工(附光盘)
- 和平大航海--郑和七下西洋(英文版)
- 颈源性疾病诊断治疗学(精)
- 怎样用万用电表检测电子元器件(修订本)/无线电爱好者丛书
- Dreamweaver MX2004 & JSP动态网页编程完全自学手册(附光盘)
- 高速计算机互联网络/现代通信网络技术丛书
- UML初学者指南
- CPLD\FPGA应用系统设计与产品开发(附光盘)
- 网站建设实用开发精粹(附光盘)