食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
瓦煲焗鱼头的做法步骤
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1花鲢鱼头整净。 -
2斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌匀腌制好备用。
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3把料头处理好。
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4瓦煲放入炉中烧热下油、料头煎香。
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5把鱼块码在上面，洒上胡椒粉，淋上料酒。
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6盖上盖焗5分钟。
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7盖上盖焗5分钟，关火后焖5分钟。
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8上桌开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
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- 豌豆苗油面筋汤
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- 蒜香炸藕饼
- 红薯司康饼
- 豆浆紫薯奶昔
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- 金桔马蹄汁
- 蒜茄子
- 炒杏鲍菇
- 酸菜鱼
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- 黑乐砂锅爆米花
- 家常炒面
- 菌菇紫菜面
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