食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁茄子花的做法步骤
-
1茄子洗干净后切段。 -
2上面切花刀，用盐腌制一会儿。 -
3腌制好的茄子上裹匀干淀粉。 -
4锅里放油烧热，放入茄子炸脆捞出。 -
5另起锅，锅里放少许油加热番茄酱和蒜末翻炒。 -
6加少许水搅匀后放入水淀粉勾芡。 -
7最后放入味精，浇在炸好的茄子上即可。
所属分类：
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- 笋干烧肉
- 土豆烧牛腩
- 孜然麻辣虾球
- 蒜炒匙羹白（小白菜）
- 芒果布丁
- 铁锅大烩菜
- 莲藕蒸肉饼
- 麻辣肉末三丁
- 烧茄子
- 法式焦糖杏仁脆片，一口酥松，浓郁焦糖香味萦绕舌尖。
- 芹菜拌熟肉
- 蜜糖鸡
- 虾仁芹菜炒莲藕
- 尖椒炒眉豆
- 油面筋塞肉
- 牛肉卷豆芽煮粉条
- 麻辣干粉
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