食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁茄子花的做法步骤
-
1茄子洗干净后切段。 -
2上面切花刀，用盐腌制一会儿。 -
3腌制好的茄子上裹匀干淀粉。 -
4锅里放油烧热，放入茄子炸脆捞出。 -
5另起锅，锅里放少许油加热番茄酱和蒜末翻炒。 -
6加少许水搅匀后放入水淀粉勾芡。 -
7最后放入味精，浇在炸好的茄子上即可。
所属分类：
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- 牛肠白菜片
- 韭菜炒小米饭
- 麻辣烧汁豆腐
- 牛肉粉丝瓜条
- 味噌拉面
- 西芹蛋炒饭
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- 龙豆炒木耳
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- 白菜炝锅面
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- 焦糖红豆布丁
- 吞拿牛油果饭团
- 干煸土豆条
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