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诗文
肉片炒白菜
释义
“荤素搭配,营养均衡,快手方便。”
食材明细
主料
白菜
1棵
瘦肉
少许
辅料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
蒜头
1粒
胡椒粉
少许
生粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉片炒白菜的做法步骤
1
白菜一棵洗净
2
瘦肉切片,放酱油,胡椒粉,生粉,油拌匀,腌制15分钟
3
白菜切斜刀,拍一粒蒜头
4
热锅放油,下肉片炒香,熟透,盛出备用
5
锅中再次放少许油,下白菜炒软至断生
6
放少许盐再翻炒均匀
7
把肉片回锅翻炒均匀即可关火
8
完成了,上碟
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/24 12:26:04