食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓土司的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化，蔓越莓干用温水浸泡片刻 -
22、将中种里的酵母与温水混合均匀。
-
33、与面粉混合揉成团，不用出膜哈。
-
44、放在温暖的地方发酵到4倍大即可。
-
55、发酵好的样子，大概发了1个小时多点。
-
66、将中种面团切成小块与主面团里除了黄油和蔓越莓干外的所有材料一起放入面包机揉面。
-
77、揉成团后加入黄油揉到完全阶段，出手套膜为止。
-
88、加去掉水分的蔓越莓干揉匀后滚圆放在温暖出松弛30分钟。
-
99、取出排气后分割成2块，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。。
-
1010、去一个面团，擀成椭圆形，翻面后压薄底边，将两边向中间对折。
-
1111、从上往下卷起，收紧封口。
-
1212、放入学厨水立方模具中进行发酵。。
-
1313、没有发酵箱可以烤箱发酵模式35-38度进行发酵。
-
1414、发酵到模具的9分满。
-
1515、烤箱下层180度，上下火烘烤30分钟，中途上色盖锡纸。
-
16出炉后震出热气，脱模放凉。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 芒果冰淇淋
- 青梅酒
- 双椒鱼片
- 自制豆花
- 卡通图案铜锣烧
- 原味烤花生
- 〖俏媳妇卤牛肉〗-----忆，公社食堂
- 葡萄干司康
- 白果猪肚汤
- 酱肘花
- 白灼鸡尾虾
- 韭菜香菇肉馅盒子
- 糯米饭小酥饼
- 白灼油菜
- 荷兰豆百合虾仁
- 茄汁焖土豆四季豆
- 荷兰豆百合虾仁
- 百合鲜鲍片
- 茄汁虾仁
- 百合小丸子
- 包菜肉馅蒸饺
- 北芪红枣茶
- 【双菇青菜汤年糕】
- 麻辣小龙虾
- 素香肠炒五号菜
- 盖什么事什么的成语
- 盖什么什么双的成语
- 盖什么什么定的成语
- 盖什么什么己的成语
- 盖什么什么已的成语
- 盖什么什么才的成语
- 盖什么什么来的成语
- 盖什么什么脑的成语
- 盖什么什么论的成语
- 盖什么什么谥的成语
- 盖什么什么雄的成语
- 盖什么什么面的成语
- 盖什么定什么的成语
- 盖什么换什么的成语
- 盖什么无什么的成语
- 椿萱堂（明·罗亨信）
- 椿阁（宋·吕本中）
- 椿（宋·晏殊）
- 楂庵严教主塔（宋·释居简）
- 楂洋（明·邱云霄）
- 楔后五日浴黄山下汤池留题四绝句遥寄河东君（明末清初·钱谦益）
- 楚三人诗 上留田（当代·胡云飞）
- 楚世家（唐·唐彦谦）
- 楚东岁暮（宋·吴锡畴）
- 楚中作（宋·张俞）
- 楚中怀古（明·钟崇道）
- 楚中怀古（明末清初·何巩道）
- 楚中晓行（明·庞尚鹏）
- 楚中秋思（清·张宸）
- 楚中送僧还嵋山隐居（明·宋登春）
- 服装CAD制板基础与案例(附光盘)
- 电脑急救完全手册
- 正略钧策看战略/正略钧策管理丛书
- 决定企业成败的23条数字法则/正略钧策管理丛书
- 销售人员岗位培训手册--销售人员应知应会的8大工作事项和90个工作小项/正略钧策管理丛书
- 日本围棋三棋圣(精)
- 坂田荣男名局细解(共4册)
- 名家讲坛(附光盘第1辑)
- 中国创新'90中小套型住宅设计竞赛获奖方案图集
- 口才学大全
- 做人一定要变通(变通是做人的最大资本)
- 绝对说服100招
- 铺货(快速铺货八大技巧)
- 德语书写沟通句库(附光盘商务版)
- 生活中的2000个实用偏方/家庭书架