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诗文
家常鸡蛋羹
释义
“简单易上手”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
葱白
1段
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常鸡蛋羹的做法步骤
1
三个鸡蛋
2
葱白切碎
3
打散
4
加温水鸡蛋和水比例1:1
5
盐适量搅匀
6
放入蒸锅冷水蒸1-15分钟
7
出锅淋少许香油
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/16 2:14:00