网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炼乳麻花吐司
释义
“超级软,还拉丝”
食材明细
主料面团
高筋面粉
260g
鸡蛋
1个
水
120g
酵母
3g
黄油
25g
白糖
30g
奶粉
10g
盐
3g
辅料馅料
炼乳
25g
黄油
25g
装饰
杏仁片
适量
鸡蛋液
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炼乳麻花吐司的做法步骤
1
面团食材除了盐和黄油一起放入厨师机,启动厨师机和成面团
2
面团能拉出粗膜时加入盐和黄油,继续揉面
3
能拉出手套膜就可以了
4
整理好面团放入容器中盖保鲜膜放温暖处发酵制两倍大
5
食指粘面粉在面团上戳个洞,面团不塌陷就是发酵好了
6
面团排气后擀成长方形面片,大约五毫米左右
7
这是炼乳和黄油放在一起调匀(提前做好的)
8
抹一层馅料
9
从一头卷起来,用手稍微搓一下,搓均匀
10
用手按扁然后用刀切开分成三个长条,一端不要切段
11
编成辫子
12
辫子的两端压在下面
13
放烤箱然后放一碗热水启动发酵功能,温度38°发酵大约一个半小时
14
发酵至模具八分满,刷蛋液
15
撒杏仁片,烤箱预热上下火170°烤35分钟
16
成品
17
超级柔软好吃。
小窍门
我的烤箱温度仅供参考,烤的过程一定要注意面包上色后盖锡纸。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
茭瓜肉盒
凉拌莴笋丝
猪肉臊子米粉
肉枣肠炒蚕豆
凉拌海带
#酸辣美食#辣白菜香肠炒年糕
牛肉庚杏鲍炒蒜苔
黄豆酱焖剥皮鱼
酸辣炒虾
爆炒蒜蓉小龙虾
酸辣鸡爪
红烧鱼块
小芋头蘸糖
火腿蛋面
藕片烧酸菜
霍斛龙骨汤
蛏子炒鸭蛋
纯素版“肉末”麻婆豆腐
泥鲫豆腐汤
红烧肉丁包
椒盐三月李
奶香玉米汁
麻婆豆腐
懒人蔬菜虾仁鸡蛋炒饭
香蕉奶昔
foretell
for eternity
forethought
foretold
foretop
forever
forever and a day
for ever and ever
forever and ever
forevermore
forever more
for evermore
forevermore
forever more
for evermore
闺怨诗(南北朝·吴思玄)
闺怨诗(南北朝·庾信)
闺怨诗(南北朝·萧绎)
闺怨诗(南北朝·陆罩)
闺怨诗(唐·韩襄客)
闺怨 阮郎归(明·徐熥)
闺怨(元·耶律铸)
闺怨(元末明初·郭钰)
闺怨(唐·张纮)
闺怨(唐·徐彦伯)
闺怨(唐·戴叔伦)
闺怨(唐·王昌龄)
闺怨(唐·陆龟蒙)
闺怨(唐·韦庄)
闺怨(唐·韩偓)
社会权的国家保护义务研究
脱贫攻坚(干了才有希望)
儿童营养餐轻松做(视频版)
论语别裁(纪念珍藏版共6册)(精)
走到阿坝羌都去耍
小卖部(绘本版)/中国奇谭
Gordon & Nivatvongs结直肠肛门外科学(从理论到临床原书第4版)(精)
中国儿童百科全书(普及版共10册)
长亭镇
涪陵海相页岩气富集及高产机理(精)
人体极限(探索发现人体的奇妙之处)(精)/DK儿童极限百科全书
80天环游世界/精灵鼠的奇幻之旅
白沙书法/明代心学宗师陈献章丛书
岛屿边缘(1974-2017陈黎跨世纪诗选)(精)
江南雨(陈解法摄影作品集)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/13 15:37:48