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诗文
麦片粥
释义
“懒人早餐!”
食材明细
主料
麦片
2勺
胡萝卜
1/3个
青菜叶
1颗
香菇
2朵
辅料
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
葱花
适量
植物油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麦片粥的做法步骤
1
准备葱花,胡萝卜切丁,香菇切丁,青菜切碎。
2
锅内加油,爆香葱花。
3
加入香菇,胡萝卜炒软。
4
加入生菜叶,继续翻炒。
5
加入两大碗水。
6
水开,加入两大勺麦片。
7
煮5分钟,出锅前加入盐,十三香,耗油,搅拌均匀。
8
麦片煮熟会变得膨胀很多,又吸水。所以水和麦片比例看个人喜好。
小窍门
麦片吸水膨胀很多,喜欢稀点,就少加点麦片,反之多加点。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2026/1/6 14:08:13