网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	火腿响螺炖鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 3只 金华火腿 1块 响螺片 2片 辅料 生抽 1匙 料酒 2匙 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 火腿响螺炖鸡腿的做法步骤 1 干响螺片提前6小时用水泡发。 2 鸡腿划几刀，便于入味，葱姜切片。 3 泡发好的响螺片。 4 鸡腿凉水入锅待水开后焯煮1分钟。 5 焯鸡腿的同时铸铁锅加水放入葱姜片，料酒做火上加热。 6 鸡腿焯好后放入已经预热的铸铁锅里，加入生抽。 7 同时另做一锅水开后放入切成小块的响螺片和火腿焯水1分钟。 8 把焯水后的响螺片和火腿块放入锅里。 9 盖上锅盖中小火开后转成最小火炖20分钟。 10 时间到后关火再焖5分钟左右。 11 成品图。 小窍门 铸铁法琅锅的保温性很好，中火煮开后转最小火就可以了。火腿和响螺片都含有盐分，就不用再加盐了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	紫薯沙拉蛋糕 孩子大爱----培根香蕉卷 奥尔良烤翅 自制细腻的红豆沙 豆荚松板肉 香橙淋面小蛋糕 黄鱼煨面 最好吃的手抓饼【千层葱花饼】其实很简单 黄瓜皮炒肉 烤鱼配方 香辣酱汁焖豆腐 肉末焖茄子豆角 棉花蛋糕 猪扒咖喱意面 西兰花浓汤 五香脆花生米 金针酸汤肥牛 清炒娃娃菜 海盐烤大虾 蒙古烤羊排 辣子鸡块 烤牙签肉 惠玲顿牛排 葡式葡萄干蛋挞 仔玉玫瑰（三文鱼蒸蛋） tail fins tailgate open tailgate party tail lamp tailless whip spider taille vente tail off tailor made compounding tailor shop tailor store tailpiece extension tube tailpiece guitar tail pipe tai l s tails drag 南浦（宋·史达祖） 南浦（宋·宗必经） 南浦（宋·寇准） 南浦（宋·王十朋） 南浦（宋·王安石） 南浦（宋·王安石） 南浦（宋·程垓） 南浦（宋·胡仲弓） 南浦（宋·詹慥） 南浦（宋·黄庭坚） 南浦（清·吴慈鹤） 南浦（清·汪畹玉） 南浦（清·谭献） 南浦（清·陆求可） 南浦（清·龚自珍） CAD\CAM项目式实训教程(机电技术专业中等职业学校教学用书) 2006年中国区域金融运行报告(中国货币政策执行报告增刊) 中国真菌志(第35卷青霉属及其相关有性型属)(精) 机械加工实训(机械加工技术专业中等职业学校教学用书) 农村金融学(新世纪金融学系列教材) 健康排毒金典 通信原理(电子信息科学与工程类专业新编电气与电子信息类本科规划教材) 长江三角洲水土资源环境与可持续性(精) 会展营销(21世纪中等职业教育会展专业系列教材) 中国转轨时期证券市场投资者行为的经济解释/现代资本市场研究丛书 物流信息技术与信息系统(第2版物流管理专业全国高等职业教育规划教材) 中国淡水藻志(第9卷蓝藻门藻殖段纲)(精) 电子设计教程(电子信息科学与工程类专业电子信息与电气学科规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 电工基础及实训(全国高等职业教育工业生产自动化技术系列规划教材) 诺奖大师纵论生命科学与人类健康--2006诺贝尔奖获得者北京论坛(中英对照)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。