“这个时候的大闸蟹，味道美极了。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1活的大闸蟹，洗净，吐沙。 -
2锅中放水，蒸屉放入大闸蟹。
-
3大闸蟹肚子朝上。
-
4盖好锅盖，水烧开后再蒸15分钟左右即可。
-
5准备姜醋祛寒，开动吧。
使用的厨具：蒸锅
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