食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎火龙果玫瑰花的做法步骤
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1火龙果打成汁过滤 -
2面粉和酵母混合，用火龙果汁和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵
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3发酵好的面团
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4芝麻豆沙馅分成20g的小份
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5面团取出放案板上按揉排气，分成30g的小剂子搓圆
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6擀成小圆片
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7对称切四刀，中间不切断，豆沙馅放在中间
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8一片折上来包住馅料
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9对称的一片立着包好
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10依次做好另外两片，稍微整整
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11不粘锅刷油，放上馒头胚饧发20分钟，开火稍煎
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12倒入适量水，盖盖煎制
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13水分烧干，玫瑰花也盛开变大啦
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14美美哒玫瑰花
使用的厨具：不粘锅
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