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诗文
虾仁炒菠菜
释义
“健康素食,鲜味菠菜。”
食材明细
主料
菠菜
适量
虾仁
适量
辅料
蒜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾仁炒菠菜的做法步骤
1
菠菜,摘洗干净。焯水。我喜欢软的,煮熟了。
2
虾,包成虾仁。放点料酒,拌匀。冰冻状态的虾,凉水泡一下很容易化了。
3
焯熟的菠菜,捞出切段,蒜切片。
4
锅烧热,放油。虾入锅炒熟。放入蒜末,爆香。放菠菜,翻炒。加适量生抽,盐,调味。
5
成品图。鲜味菠菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 23:54:57