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诗文
彩椒炒荸荠
释义
食材明细
主料
荸荠
8个
柿子椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
彩椒炒荸荠的做法步骤
1
食材:荸荠(已清洗去皮)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)
2
将黄椒、柿子椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
3
将荸荠放在案板上切片。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的柿子椒、黄椒、红椒和荸荠翻炒翻炒至断生。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/29 14:52:39