食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒荸荠的做法步骤
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1食材：荸荠（已清洗去皮）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗） -
2将黄椒、柿子椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
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3将荸荠放在案板上切片。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的柿子椒、黄椒、红椒和荸荠翻炒翻炒至断生。
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5然后，加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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