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诗文	土豆豆角炖牛肉
释义	食材明细 主料 土豆 适量 豆角 适量 辅料 牛肉 适量 原味 口味 未知 难度 土豆豆角炖牛肉的做法步骤 1 土豆切块，豆角切段，牛肉切块，焯水，去除杂质。 2 热锅热油中火，下葱姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然后锅中加清水漫过牛肉，小火慢炖。 3 适时加入土豆，豆角，待牛肉软烂，加各种调料，大火收汁。 所属分类： 热菜   家常菜
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