食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
美味四喜饺子的做法步骤
-
1准备食材，猪肉切丁、葱姜切末、木耳泡发，蔬菜洗净，鸡蛋煎熟。 -
2饺子粉中加入盐搅拌均匀，加入清水。
-
3揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟。
-
4面团松弛期间准备馅料，把猪肉丁、葱姜末、花椒粉盐、酱油放在一起顺一个方向搅拌至上劲儿。
-
5加入花生油继续顺一个方向搅拌均匀即可。
-
6松弛好的面团揉搓排出空气，搓成长条状。
-
7把长条面团切成均等的小剂子。
-
8把小面团按扁，撒适量饺子粉防粘。
-
9取一个小面团擀成中间厚周边薄的饺子皮。
-
10包入馅料。
-
11如图捏出四个角。
-
12把相邻的两个边分别捏起。
-
13最后捏出四个角即可。
-
14把饺子依次做好。
-
15把表面装饰的四种食材切丁。
-
16分别添入饺子的四个小洞中。
-
17冷水下锅，把饺子放入蒸屉开大火，水开后再蒸15分钟即可。
-
18成品图
-
19成品图
-
20成品图
小窍门
馅料中盐的用量根据自己口味添加。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 蕃茄炖牛腩
- 烧茄子辣椒（东北版）
- 海带绿豆糖水
- 西瓜果冻
- 腰果苦瓜
- 辣椒炒猪肝
- 黄花菜打卤面（鲜黄花的处理）
- 酸辣土豆丝
- 麻辣薯条
- 夏季排毒良方：增强活力的鲜榨橙汁
- 铁板鱿鱼
- 紫薯泥盆栽
- 夏季美腿物语：自制瘦腿的柠檬苦瓜汁
- 夏季美容美体的秘密：原汁原味的木瓜胡萝卜汁
- 炒饼丝
- 天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)
- 糖醋排骨
- 口稣
- 自制水果酸奶
- 草莓果酱
- 清炒扁豆
- 猪肉茭白炒带豆
- 带豆炒绿豆芽
- 咖喱娃娃菜汤面
- 扇贝水饺
- verbal slip-up
- verbatim
- verb clause
- verbena
- verbiage
- verbose
- verbosity
- verboten
- verb phrase
- verb tense
- verdant
- verdict
- verdigris
- verdure
- verdurous
- 溪上和光岳（明·庄昶）
- 溪上墺（宋·陈著）
- 溪上夜钓（宋·陆游）
- 溪上寻梅不遇（宋·王炎）
- 溪上寻梅（宋·晁公溯）
- 溪上小憩（宋·舒岳祥）
- 溪上小酌（宋·陆游）
- 溪上小雨（宋·陆游）
- 溪上居（明·张正蒙）
- 溪上怀人（清·傅燮鼎）
- 溪上怀姚明府（明·佘翔）
- 溪上春日（宋·王庭圭）
- 溪上春望（唐·罗邺）
- 溪上春（宋·李龏）
- 溪上晚归（明·郑学醇）
- 大BIM4.0--连接世界的生态系统(精)/BIM经典译丛
- 地下城数学王国历险记（全6册）
- 如何学好语文
- 2023口腔执业助理医师资格考试医学综合指导用书(国家医师资格考试指导用书)
- 现代水文在线监测及全要素集成技术(精)
- 永磁同步电机自抗扰控制技术
- 建筑经济施工与设计业务管理(知识题)/2023全国一级注册建筑师资格考试历年真题解析与模拟试卷
- 蓝色大海的奥秘(精)
- 指尖上的村色
- 航空发动机空气系统与传热试验(精)/两机专项航空发动机技术出版工程
- 钻井岩石破碎学(精)
- 2023放射医学技术仿真试题及详解(适用专业放射医学技术士师中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 中国城市研究(第18辑)
- 成人护理(上内外科护理供护理专业用第2版全国中等卫生职业教育教材)
- 袁道先文集(上下)(精)