食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
美味四喜饺子的做法步骤
-
1准备食材，猪肉切丁、葱姜切末、木耳泡发，蔬菜洗净，鸡蛋煎熟。 -
2饺子粉中加入盐搅拌均匀，加入清水。
-
3揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟。
-
4面团松弛期间准备馅料，把猪肉丁、葱姜末、花椒粉盐、酱油放在一起顺一个方向搅拌至上劲儿。
-
5加入花生油继续顺一个方向搅拌均匀即可。
-
6松弛好的面团揉搓排出空气，搓成长条状。
-
7把长条面团切成均等的小剂子。
-
8把小面团按扁，撒适量饺子粉防粘。
-
9取一个小面团擀成中间厚周边薄的饺子皮。
-
10包入馅料。
-
11如图捏出四个角。
-
12把相邻的两个边分别捏起。
-
13最后捏出四个角即可。
-
14把饺子依次做好。
-
15把表面装饰的四种食材切丁。
-
16分别添入饺子的四个小洞中。
-
17冷水下锅，把饺子放入蒸屉开大火，水开后再蒸15分钟即可。
-
18成品图
-
19成品图
-
20成品图
小窍门
馅料中盐的用量根据自己口味添加。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓马卡龙
- 蜜红豆面包
- 牛奶醪糟燕麦粥
- 酸猪蹄
- 香橙面包
- 德普烤箱食谱：肉松
- 德普烤箱食谱：肉松
- 全麦杂粮乳酪面包
- 南瓜馅小餐包（南瓜馅自制）
- 沙茶豉香蒸排骨
- 洋葱炒肉
- 香橙慕斯蛋糕
- 虾仁达芥兰
- 孜然肉脯
- 酱爆鱿鱼韭菜花
- 糖姜蒜香虾
- 抹茶蜜豆吐司
- 榛果抹茶费南雪蛋糕
- 软糯栗子泥
- ACA烤箱之锡纸鸡腿时蔬卷
- 三明治香肠吐司
- 香芋酥
- 中种蔓越莓吐司
- 爱心椰蓉面包
- 蛋奶小餐包
- freeload
- freeloader
- free love
- free lunch
- freely
- free man
- freeman
- freeman
- free man
- free market
- free-market
- Freemason
- Freemasonry
- free of
- free of
- 酬皇甫郎中对新菊花见忆（唐·白居易）
- 酬盈祖中散（宋·韩维）
- 酬盘隐别驾七夕（宋·释居简）
- 酬盘隐别驾雪（宋·释居简）
- 酬盘隐别驾（宋·释居简）
- 酬盘隐别驾（宋·释居简）
- 酬盘隐总饷园中之什（宋·释居简）
- 酬盩厔耿少府湋见寄（唐·戴叔伦）
- 酬相公再游云门寺（唐·徐凝）
- 酬知退（唐·元稹）
- 酬石遗题盟鸥榭诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 酬石门侍读见赠（明·严嵩）
- 酬礼部崔员外备独永宁里弊居见寄来诗云图书（唐·羊士谔）
- 酬礼部李员外见寄（唐·姚合）
- 酬祝十三秀才（唐·薛涛）
- 孕产妇营养千问千答
- 户户通电点亮生活
- 电子技术(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 孕妇保健与婴幼儿护理(附光盘超值最新版)
- 思想道德修养与法律基础课教学法
- 雪域人之灵与神之魅/喜马拉雅丛书
- 西藏地方与中央政府关系史
- 文坛话旧
- 旧时船票/远东瞭望丛书
- 工程师史--一种延续六千年的职业
- 民国书影过眼录(第3集)
- 美术版本过眼录续编(1949-1965)
- 建筑设备(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电工电子技术(少学时普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 收银员基础知识(收银员职业资格考试用书中等职业学校财经商贸类专业教学用书)