食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
美味四喜饺子的做法步骤
-
1准备食材，猪肉切丁、葱姜切末、木耳泡发，蔬菜洗净，鸡蛋煎熟。 -
2饺子粉中加入盐搅拌均匀，加入清水。
-
3揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟。
-
4面团松弛期间准备馅料，把猪肉丁、葱姜末、花椒粉盐、酱油放在一起顺一个方向搅拌至上劲儿。
-
5加入花生油继续顺一个方向搅拌均匀即可。
-
6松弛好的面团揉搓排出空气，搓成长条状。
-
7把长条面团切成均等的小剂子。
-
8把小面团按扁，撒适量饺子粉防粘。
-
9取一个小面团擀成中间厚周边薄的饺子皮。
-
10包入馅料。
-
11如图捏出四个角。
-
12把相邻的两个边分别捏起。
-
13最后捏出四个角即可。
-
14把饺子依次做好。
-
15把表面装饰的四种食材切丁。
-
16分别添入饺子的四个小洞中。
-
17冷水下锅，把饺子放入蒸屉开大火，水开后再蒸15分钟即可。
-
18成品图
-
19成品图
-
20成品图
小窍门
馅料中盐的用量根据自己口味添加。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 柠香烤鸡翅
- 烤羊肉串
- 酱香烤杏鲍菇
- 茶树菇煲番鸭汤
- 酱腌黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 豆豉青椒煸苦瓜
- 嫩姜烧麻鸭
- 新疆大盘鸡
- 虾米炒青菜
- 苦瓜甜椒煎鹅蛋
- 榨菜焖黄鱼
- 香煎刺鱼
- 咖喱鸡肉土豆拌饭
- 电饭煲焗鸡翅
- 白玉菇青椒丝炒鸡蛋
- 煲乌鸡汤
- 什锦汤米粉
- 红椒炒鸭蛋
- 蛋黄面包
- 长江鲫鱼豆腐汤
- 夏日消暑神器|陈皮绿豆沙
- 花生香菇猪骨粥
- 荷叶银耳莲子绿豆汤
- 家常土豆炖鸭肉
- source of light
- source of pride
- sour cherry
- sour cream
- sourdough
- sourdough bread
- soured cream
- sour-faced
- sour grapes
- sourgrass
- sourly
- sour milk
- sourness
- sour orange
- sourpuss
- 田家喜晴（明·王恭）
- 田家喜雨歌（明·倪岳）
- 田家喜雪（宋·俞德邻）
- 田家四事 种（宋末元初·方一夔）
- 田家四事 穫（宋末元初·方一夔）
- 田家四事 耕（宋末元初·方一夔）
- 田家四事 耘（宋末元初·方一夔）
- 田家四时词春（清·胤禛）
- 田家四时（宋·郭祥正）
- 田家四首（宋·李纲）
- 田家夏日（清·张祖继）
- 田家夜舂（明·高启）
- 田家夜雨（明·王恭）
- 田家女（宋·吴可）
- 田家妇（宋·陈藻）
- 结构设计原理(高等学校应用型本科规划教材)
- 船舶辅助机械(高等学校教材)
- 西南地区作物平衡施肥与坡地管理研究
- 交通行政许可研究
- 高速公路管理(21世纪交通版高等学校试用教材)
- 中国和欧洲文明史比较(英文版)
- 大学生健康教育
- 公路小桥涵勘测设计与示例(全国交通土建高职高专规划教材)
- 媒介影响及其控制/中国广播电视协会学术研究系列丛书
- 普通话培训测试指南
- 船舶静电安全技术(高等学校教材)
- 百名摄影记者聚焦冰雪线
- 航道整治建筑物水毁理论及模拟技术
- 软件安装与重装完全DIY手册(附光盘Windows98\2000\XP\Vista全适用)
- 军事理论教程(修订本)