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诗文
青萝卜炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
青萝卜
适量
姜
适量
蛋清
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青萝卜炒虾仁的做法步骤
1
虾仁加蛋清、姜丝、料酒、盐拌匀腌制10分钟。
2
青萝卜切成片。
3
锅中放油,下入虾仁翻炒变色盛岀。
4
锅中留油,放入萝卜片翻炒至软。
5
合入虾仁,加盐和少许生抽调味炒匀。
6
出锅装盆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 23:19:47