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诗文
西红柿鸡蛋炒面片
释义
“我儿子说比肉都好吃,怎么吃也吃不够。”
食材明细
主料
手擀面片
适量
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油菜
适量
辅料
食用油
2勺
生抽
1勺
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋炒面片的做法步骤
1
自制手擀面片。
2
锅中水开下入面片煮熟,捞出过凉水备用。
3
准备青菜和西红柿。
4
鸡蛋炒熟备用。
5
锅中热油下入西红柿炒软,炒出。
6
加青菜翻炒。
7
青菜炒软下入煮熟的面片。
8
翻炒均匀。
9
加生抽翻炒均匀。
10
放入鸡蛋翻炒。
11
加盐调味。
12
出锅。
小窍门
面片煮八成熟就可以,火大了炒的时候容易烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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近衢州(明·吴与弼)
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近观歌(明·曹于汴)
近讯(清·顾印愚)
近试上张籍水部(唐·朱庆馀)
近试投所知(唐·杜荀鹤)
近诗数首简玉山(元·于立)
近诗殊少閒行绿阴下喜成杂言以自勉继此当日(宋·张镃)
近读一段桃花诗话有感而作(当代·何永沂)
近读夜永不寐等作觉清而颇寒吾恐伤中和而病(元·王恽)
近辟一室扁曰琴书所或者病其湫隘不称隐者之(元末明初·唐桂芳)
近辟禄隐轩建瓢饮亭季父以诗寄题和韵(宋·葛胜仲)
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近造浮屠之悟空者睹君谟省主给事留题诗板列(宋·葛密)
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更新时间:2026/1/3 4:23:18