食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自制麻辣烫的做法步骤
-
1备好食材，食材都是自己爱吃啥就用啥 -
2食材改刀娃娃菜切宽条，白萝卜切片，火腿切段，其他的都一切两半
-
3碗中放两小勺麻酱，加少许盐
-
4少量多次的加水，调到能用筷子挑起来就可以了，不要太稀了，太稀了麻酱味就淡了
-
5正好还有一小块面，也一起抻了煮上了，面团擀薄，切成长条
-
6再抻成长条
-
7锅中放适量水，放入少许的火锅底料，我家不太能吃辣，就放了一点，再放一片香叶，一小块桂皮和两个八角
-
8水开后把耐煮的食材先放到锅里煮
-
9煮两分钟后放娃娃菜
-
10娃娃菜煮软后放蟹棒和虾仁
-
11再煮半分钟后放入调好的麻酱，和少许盐调味
-
12调好味儿的麻辣烫
-
13把麻椒用擀面杖擀碎点
-
14炒锅放油，放入擀好的麻椒，炸香
-
15把麻辣烫倒在碗中，挑出麻椒粒，把油浇到碗中即可开吃，好过瘾??。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 小伎俩让【酸菜烧海鲈鱼】味美无腥
- 药膳当归鸡脚
- 笋衣香菇炒肉
- 虾皮木耳冬瓜汤
- 菠菜猪肝汤
- 杏鲍菇红烧鸡爪
- 排骨炖豆角（电饭煲版排骨炖四季豆角）
- 藕~清炒鲜藕三丁
- 麻辣黄瓜
- 德普烘焙实验室—帕尼尼面包
- 西芹炒肉
- 冰镇花螺
- 香橙慕斯蛋糕
- 清蒸桂花鱼
- 肉末焖薯仔
- 摩卡酥粒巧克力蛋糕卷
- 蕃茄牛肉面
- 茶树菇炖扇骨汤
- 奥尔良鸡翅
- 摩卡酥粒奶油杯
- 妙搭食谱 | 成功率100%的戚风蛋糕
- 圣诞快乐泡芙，把圣诞老公公吃进嘴里
- 无油无糖牛油果核桃软欧
- 芝士鸡肉汉堡
- 卷客卷饼：想降血压？快学自制玉米面饼！
- frosting
- frost over
- frosty
- froth
- froth at the mouth
- froth at the mouth
- froth-hopper
- frothy
- frottage
- froufrou
- froward
- frown
- frown at
- frown on
- frown upon
- 新秋（清末民国初·贡桂生）
- 新秋（金·周昂）
- 新秋（金·郝俣）
- 新种杂花树（宋·刘敞）
- 新种杂花树（宋·刘敞）
- 新种梅花开一朵朵（明·释函是）
- 新种竹有笋（宋·曾几）
- 新种芭蕉（宋·苏辙）
- 新种（宋·张镃）
- 新秦送人东归（宋·张咏）
- 新秦遣怀（宋·张咏）
- 新秦郡松树歌（唐·王维）
- 新移北厅因贻同院诸公兼呈畅博士（唐·卢纶）
- 新移宴厅（宋·韩琦）
- 新移瑞香不得雨有叹（宋末元初·陆文圭）
- 湖南省山地丘陵地区"空心村"生态修复与景观再造
- 输血医学概论（第2版）
- 大众篆刻丛书：大众篆刻十八讲
- 懂规矩有教养
- 学霸提优大试卷 数学 五年级上·QD
- 水土保持工程（浙江省高等职业院校“十四五”职业教育重点教材 高等职业教育水利类新
- 小鳗鱼的博物馆探险
- 无法入睡的夜晚/嗨，小学作文！
- 速写基础课 3 从单人到场景一本通
- 阳明心能源
- 实物期权视角下的农地退出机制研究
- 《书经》之成立
- 命定之选·龙傲天和我
- 董其昌山水画谱
- 沈津序文集